〔宋代〕
榆叶瀹可菹，榆皮舂可脯。代豆酿为酱，代面胶为糊。 酱他酱，总莫尚，榆郎榆姑春春旺，林下山间慰所望。
王质（1135年—1189年），字景文，号雪山，郓州（今山东东平）人，寓居兴国军（今湖北阳新县）。南宋高宗、孝宗时期著名经学家、诗人、文学家。