〔宋代〕
有客渡西山，泉源出山足。 初勺爱其甘，既享不能独。 汲取得陶罂，置满彭亨腹。 携持若抱瓮，前致且勤祝。 是为清明渊，可用洗烦溽。 珍重客此言，其敢付僮仆。 新手注方壶，尚带蛾山绿。 我坐三生贫，大嚼非所欲。 半世蒿藜肠，两饭惟脱粟。 岂无牢醴膻，耻豢争身肉。 交淡兄可新，味厚实为毒。 愿兹等甘露，荡涤糟与麹。 醺酣六经间，作我清净福。 旁有教者云，奢俭贵从俗。 下有龟蒙灶，上是卢仝屋。 中置短尾铫，细煮茶花熟。 时可邀清风，同饷一瓯玉。
郑刚中（1088年—1154年），字亨仲，婺州金华（今浙江金华）人。南宋抗金名臣。生于宋哲宗元祐三年，卒于高宗绍兴二十四年，年六十七岁。登绍兴进士甲科。累官四川宣抚副使，治蜀颇有方略，威震境内。初刚中尝为秦桧所荐；后桧怒其在蜀专擅，罢责桂阳军居住。再责濠州团练副使，复州安置；再徙封州卒。桧死，追谥忠愍。刚中著有北山集（一名腹笑编）三十卷，《四库总目》又有周易窥余、经史专音等，并传于世。