〔清代〕
铁箸挑宿灰，竹炉试晨炭。颗颗黄头焦，累累白石烂。 香气领纡郁，火候酌暄熯。玉肤褪云绵，金丸脱星弹。 残年支拄过，山厨咄嗟办。不羡东坡羹，且共邺侯饭。
姚燮（1805—1864）晚清文学家、画家。字梅伯，号复庄，又号大梅山民、上湖生、某伯、大某山民、复翁、复道人、野桥、东海生等，浙江镇海（今宁波北仑）人。道光举人，以著作教授终身。治学广涉经史、地理、释道、戏曲、小说。工诗画，尤善人物、梅花。著有《今乐考证》、《大梅山馆集》、《疏影楼词》。