纪昀
〔清代〕
红笠乌衫担侧挑,苹婆杏子绿蒲桃。谁知只重中原味,榛栗楂梨价最高。
甘瓜别种碧团栾,错作花门小笠看。午梦初回微渴后,嚼来真似水晶寒。
云母窗棂片片明,往来人在镜中行。七盘峻坂顽如铁,山骨何缘似水精?
蒲桃法酒奠重陈,小勺鹅黄一色匀。携得江南风味到,夏家新酿洞庭春。
斑斓五色遍身花,深树多藏断尾蛇。最是山南烽戍地,率然阵里住人家。
收麦初完收谷忙,三春却不入官仓。可怜粒粒珍珠滑,人道多输饼饵香。
茹家法醋沁牙酸,滴滴清香泻玉盘。琥珀浓光梅子味,论功真合祀元坛。
露叶翻翻翠色铺,小园多种淡巴菰。红潮晕颊浓于酒,别调氤氲亦自殊。
月黑风高迅似飞,秋田熟处野猪肥。诸军火器年年给,不为天山看打围。
昌吉新鱼贯柳条,笭箵入市乱相招。芦芽细点银丝脍,人到松陵十四桥。
山珍入馔只寻常,处处深林是猎场。若与分明评次第,野骡风味胜黄羊。
凯渡河鱼八尺长,分明风味似鲟鳇。西秦只解红羊鲊,特乞仓公制脍方。
不重山肴重海鲜,北商一到早相传。蟹黄虾汁银鱼鲞,行箧新开不计钱。
夜深宝气满山头,玛纳斯南半紫镠。两载惊心驰羽檄,春冰消后似防秋。
凿破云根石窦开,朝朝煤户到城来。北山更比西山好,须辨寒炉一夜灰。
温泉东畔火荧荧,扑面山风铁气腥。只怪红炉三度炼,十分才剩一分零。
腊雪深深坼地寒,经冬宿麦换苗难。农家都是春初种,一样黄云被垄看。
依依红柳满滩沙,颜色何曾似绛霞。若与绿杨为伴侣,蜡梅通谱到梅花。
西到宁边东阜康,狐踪处处认微茫。谋衣却比羊裘易,粲粲临风一色黄。
澄彻戎盐出水涯,分明青玉净无瑕。犹嫌不及交河产,一色轻红似杏花。